酒窖的建设周期主要分为两个阶段：房屋升级阶段和地窖建造阶段。完成房屋第三次升级后，玩家需支付10万金币委托木匠罗宾建造地窖，实际施工时间为3个工作日。若通过连续睡觉跳过等待时间，理论上可在游戏内3天内完成地窖建设。
首次升级需1万金币和450木材，增加厨房与卧室；第二次升级需5万金币和150硬木，扩展婴儿房等空间；第三次升级仅需10万金币，地窖选项才会出现在罗宾的建造菜单中。硬木需通过神秘森林每日刷新的12个硬木桩获取，因此前期资源积累可能延长准备周期。
地窖施工启动后，罗宾需3个工作日完成工程。这段时间不可加速，但玩家可通过连续睡觉快速推进。地窖建成后默认配备33个木桶，用于陈酿酒类或奶酪。地窖内部最多可放置189个木桶，但需玩家自行补充制作，消耗硬木和普通木材。
普通酒类放入木桶后，需56天升至铱星品质，淡啤酒和蜂蜜酒需28天。地窖木桶的运作独立于玩家活动，只需放置物品并等待即可。若中途取出物品，陈酿进度将重置。合理规划酿造周期与作物收获时间，能最大化酒窖的经济效益。
建设酒窖的整体耗时取决于玩家资源储备与进度管理。从房屋初次升级到地窖投入使用，最短需6天（3天升级+3天建造），但实际游戏中因硬木收集、资金筹备等因素，周期可能延长至数周。建议优先完成社区中心收集包或矿洞探索，以确保资源供给效率。
酒窖作为后期盈利设施，其价值随运营时间递增。尽管建设周期较短，但需结合农场整体规划。玩家应平衡作物种植、动物养殖与酿造产业，避免因过度侧重单一环节导致其他收益滞后。
